作为人们日常生活的"刚需",衣食住行无疑蕴藏着最大的市场容量,最新的科技手段和商业模式往往率先在这些领域落地开花;传统行业的互联网化已成为大势所趋,目前"衣"的互联网化已经相当成熟,而"食"的互联网化才刚刚崭露头角,仍然方兴未艾。在当前这个移动互联网无处不渗透的年代,谁抢占了用户手机端的"入口",谁就取得了制胜地位,餐饮业更是如此。无论是雕爷牛腩,还是黄太吉煎饼,新一代餐饮业将互联网的创新精神、产品的极致体验及跨界融合思维发挥得淋漓尽致。
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