<正>蜜藕,是一种将蜂蜜灌注在莲藕孔中,蒸制出的传统菜品,也是一款江南水乡特色小吃,具有细绵软糯、香甜爽口、老少皆宜等特点。蜜藕历史悠久,独具风味,历来受到文人墨客和美食家们的青睐。北宋大文豪苏东坡《石芝》诗赞曰:"锵然敲折青珊瑚,味如蜜藕和鸡苏。"南宋诗人范成大的《冬日田园杂兴》咏道:"拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥醲。"|灌|蜜|蒸|藕|
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