一种糠醇的制备方法

作者：李宁; 宗敏华; 徐中华

来源：2018-10-11, 中国, CN201811181216.7.

本发明属于生物催化及生物制造领域,公开了一种糠醇的制备方法,将固定化季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii)SC1103用于催化糠醛还原制备糠醇。本发明具有选择性高、反应条件温和、环境友好、反应速度快、目的产物时空收率高、催化剂易回收利用等优点。

• 单位
  华南理工大学