江浙地区高温平菇出菇管理技术关键

作者：王志强; 戚宏泽; 赵继亮; 冯占

来源：食用菌, 2007, (05): 31-34.

• 平菇栽培
• 出菇管理
• 江浙地区
• 菌盖
• 催蕾
• 菌柄
• 疏蕾
• 菇房
• 畸形菇
• 子实体形成

<正>我国特别是江浙地区夏季高温表现出"温度高,持续时间长"的特点。整个夏季从6月中旬即开始出现35℃以上的高温天气,直到9月中下旬才结束;而且38～40℃的极端高温天

• 单位
  上海市农业科学院食用菌研究所