食品安全问题及改进措施浅析

作者:扶明明
来源:轻工标准与质量, 2015, (03): 50.
DOI:10.19541/j.cnki.issn1004-4108.2015.03.020

摘要

简要分析了食品安全问题产生的原因:主要包括化学污染、生物污染和食品安全管理不到位,基于此,提出从完善法制建设、政府企业加强自身建设和加强全民食品安全教育3个方面解决食品安全问题。

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