随着经济社会的不断发展,食品种类越来越丰富,人们对饮食健康的需求不断提高,增加了基层食品监管难度。为了更好地服务基层监管工作,需要基层监管提供技术支撑,充分发挥县级食品检验检测机构的重要作用和价值,建立科学完善的食品检验检测机构来满足当前形势的需要。本文分析了县级食品检验检测机构基本情况,针对检验检测机构存在的问题,提出了新形势下县级食品检验检测机构发展的对策。