接装纸和成型纸规格对卷烟感官质量影响研究

作者：邱宝平; 郭鹏

来源：轻工科技, 2018, 34(04): 107-165.

• 接装纸
• 成型纸
• 透气度
• 感官质量

通过采用中心组合结合正交设计的方式制备不同卷烟辅助材料参数的卷烟样品,并对卷烟样品进行接装纸透气度的测定和感官质量评价,以考察卷烟辅助材料参数,尤其是接装纸和成形纸规格对接装纸透气度稳定性和卷烟感官质量的影响。结果发现:打孔排数对接装纸透气度稳定性和卷烟感官质量影响较大,此外,在透气度较高时,感官质量也受到打孔距离和成形纸透气度的影响。另外,打孔个数对接装纸透气度稳定性和卷烟感官品质的影响不明显。这对通过改变卷烟辅材参数来提升接装纸透气度的稳定性和卷烟感官品质具有一定的参考意义。

• 单位
  郑州轻工业学院; 红塔辽宁烟草有限责任公司; 食品与生物工程学院