摘要

<正>美味佳肴琳琅满目,但煎炸油腻食品吃多了,难免肠胃不适或消化不良,不妨适时为家人准备一些解腻药膳汤饮,既能解油腻,又能减少油脂囤积及清凉消暑,一举数得。早期农业社会生活穷困,只有在过年过节才有大鱼大肉;现今时代背景不同,现代人生活富裕,少劳动、多劳心;少走动、多坐车,且饮食过于精致,平时大家就已经吃太多高脂、高糖、高盐、高蛋白质和高热量食物。因此,现代富人很少有营养缺乏的问题,反而多见营养不均、热量过剩的现象,因为吃得不对而造成许许多多