浓香油生产智能化控制关键技术要点

作者：姚敏; 杜宣利^*; 吴煜; 杨敏

来源：粮食与食品工业, 2019, 26(05): 4-6.

• 智能化控制
• 实时监控
• 浓香油

浓香植物油因其选料严格,香味纯正浓郁,采用纯物理压榨工艺,以及其丰富的营养价值深得广大消费者的喜爱;智能化控制系统应用于浓香油生产线,避免了人工操作引起的产品质量不稳定,从原料储存状态、油料炒籽环节中料温和水分的控制,确保了浓香油产品的质量。

• 单位
  西安中粮工程研究设计院有限公司