摘要
枣是最具中国特色的果品。近年来,随着枣产业逐渐向规模化、现代化发展模式转变,我国枣产业品种和产区均发生了很大变化,传统枣产区包括陕西、山西、河北、山东、河南等地,多以传统的乔化栽培和粗放管理为主,生产水平落后,经济效益差,我国枣产业正处于重要的转型升级关键期。河北省作为我国传统的产枣大省,近年来枣品质下降,价格走低,生产管理观念落后,产业发展前景堪忧,因此如何扭转当前劣势局面是河北省枣产业发展亟待解决的问题。鉴于此,系统整理了近年来我国枣产业布局变化及发展趋势,在此基础上详细分析了河北省枣产业发展和布局优劣势,以期为河北省枣产业提质升级提供参考。
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