目的:建立快速、简便测定饮料中环己基氨基磺酸钠的毛细管气相色谱检测方法。方法:样品在酸性条件下与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,通过HP-INNOWAX毛细管柱分离测定含量。结果:在0.10 mg/ml～4.00 mg/ml浓度范围内呈线性关系,回归方程为y=7E+06x-672551,相关系数为0.9997,相对标准偏差小于4.2%,加标回收率在90.0%～98.8%,最低检出浓度为5μg/ml。结论:本方法灵敏度高,检出限低,且分析时间短,可以用于大批量样品的检测分析。
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