自改革开放以来,中国与西方各国的联系日益紧密,文化交流日益频繁。宁波是东部沿海城市,也处于东西方文化交融碰撞的前沿。而如何将宁波当地文化传播弘扬出去,也逐渐成为文化发展的重点。本文以目的论为视角,将文化与吃食结合,研究宁波特色美食名称的英译。针对翻译过程中存在的问题,例如:词汇空缺,源语隐含意丢失等,分析这些问题存在的原因,并总结出可行的解决方法,做到精准的翻译。
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