“预制菜进校园”应先征求家长意见

作者：刘剑飞

来源：甘肃教育, 2023, (20): 14.

<正>预制菜是一种即食性食品，这种食品因其方便快捷非常适宜上班族快节奏的生活需要，深受公众欢迎。但是这种食品有一个致命缺点，就是没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，也就是说，这种食品存在着很大的安全隐患。这样的情形下，让预制菜进校园，无疑是冒险的，