分析化学技术在食品安全检测中的运用

作者：曲萍萍; 姜尔; 高雯

来源：食品安全导刊, 2019, (27): 120.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.27.093

• 化学技术
• 食品安全
• 检测工作

目前食品安全管理工作的重点主要在进出口方面的食品检测上,这是海关工作的重要环节。本文主要对化学技术的具体应用方法及注意事项进行简要的分析,希望能够全面保障食品安全,提高人们对海关服务的满意度。