盘克汉姆梨为西洋梨品种,原产澳大利亚,国内又称"丑梨"。果皮绿黄色,果肉白色,肉质细、紧密,平均单果重360.5 g,可溶性固形物含量14.5%.果实后熟后软溶多汁、香气浓郁、品质极上,果心小,可食率90%以上,可冷藏5~6个月。盛果期666.7 m2产量3 000 kg以上。概述了其优质高效生产技术要点。