摘要

<正>茶坊酒肆,绣户珠帘,粮船云集,店铺林立,所有的热闹繁华、志得意满,皆汇聚在这“天下之枢,万国咸通”的汴梁。汴梁作为北宋都城,人逾百万,商贾云集,富丽天下无,鼎盛举世惊,集四海之珍奇,此时品饮之雅举国皆崇,为中国宋茶文化的传承升华提供了文化元素和物质条件。所谓“茶始于神农,兴于唐而盛于宋”,说起宋茶,脑海中浮现的便是文人墨客徜徉在高山流水之间品茗论道的景象,还有百姓在茶馆中斗茶、