幼儿园营养教育教学的现状及发展

作者：吴晓蒙; 赵佩

来源：食品研究与开发, 2020, 41(24): 266.

<正>近年来,随着幼儿园教学管理工作的深入开展,结合家长对幼儿营养健康方面提出的相关要求,营养教育成为现阶段幼儿园的主要工作内容之一。同时,根据相关部委提出的幼儿饮食营养学习、发展目标和教育建议,故强化幼儿园营养教育教学有着一定的必要性。《学前教育学(第3版)》一书,从学前教育的宏观与微观领域、理论与实践方面,系统阐明学前教育的基本原理、原则和实施要领与细则。全书共分为十一个章节,第一章详细讲述了学前教育理论的建立及主要流派;

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  北京城市学院