捷克修订双重食品质量控制基本原则

来源：食品与机械, 2022, 38(04): 19.

<正>2022年4月11日，捷克农业和食品检验局（SZPI）发布双重食品质量控制基本原则第五版修订版。该控制原则适用于比较相同或外观近似食品的组成或性质的显着差异，不涉及基于高质量或低质量食品的产品差异化。（1）首先应对食品标签主展示面上的信息和主要特征进行评估，从普通消费者的角度出发识别视频的品牌、名称、颜色、文字、图形等是否一致或者近似，