摘要

目的:建立超高效液相色谱法(UPLC)同时测定炒白芥子中有效成分(羟基苯乙腈和芥子碱硫氰酸盐)含量的方法,探究不同炮制时间对白芥子中活性成分含量的影响。方法:采用UPLC法与色谱柱为Waters BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),以乙腈-0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液为流动相梯度洗脱,检测波长为222 nm,流速为0.3 mL/min,柱温为25℃,进样量为2μL,测定其白芥子中对羟基苯乙腈和芥子碱硫氰酸盐的含量。结果:羟基苯乙腈和芥子碱硫氰酸盐浓度分别在0.006 307~0.1 577μg/mL(r2=1,n=6)、0.01 472~0.3 680μg/mL(r2=1,n=6)范围内呈良好的线性关系。结论:建立的炒白芥子的含量测定方法,操作简单,结果准确,具有较好的可重复性和稳定性,为炒白芥子饮片的质量控制提供依据。

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