观光农业不仅为旅游者提供了新的活动方式和空间,而且起到了优化调整农业产业结构、提高农产品附加值、美化和改善农村环境的功能。观光农业的发展需要既具有农业专业知识又具有旅游、经营管理等技能的高端复合型人才。因此,观光农业专业的人才培养势在必行。本文对观光农业专业人才培养过程中的师资、教学、实训、管理和就业等方面进行分析,旨在为我国高职相关专业的学生职业素质培养提供一些新的思路和方法。