蝉拟青霉产镇痛组分的培养条件优化

作者：罗钰嘉; 陈波利; 谭艾娟^*; 吕世明^*; 孙海峰; 艾仁丽

来源：生物技术, 2021, 31(04): 377-384.

DOI：10.16519/j.cnki.1004-311x.2021.04.0057

• 蝉拟青霉
• 镇痛
• 液体培养
• 响应面

[目的]研究蝉拟青霉产镇痛组分的最佳液体发酵培养条件。[方法]采用Plackett-Burman试验设计对液体培养基中葡萄糖、蛋白胨、酵母浸膏、KH2PO4和MgSO4以及发酵过程中p H、温度和接种量8个因素进行变量分析,筛选出了重要的影响因子为培养基p H、发酵温度和接种量;通过最陡爬坡试验得到这些因子的最大响应值区域。[结果]应用响应面方法分析得到最佳培养条件为:葡萄糖20 g/L、蛋白胨3 g/L、酵母浸膏2 g/L、KH2PO41 g/L、MgSO40.5 g/L、p H 7.96、温度16.05℃及接种量9.27%。[结论]优化后得到的镇痛组分含量是原条件的7.633倍,为该菌株镇痛组分的工业化发酵生产奠定了较好的基础。

• 单位
  贵州大学; 动物科学学院; 生命科学学院