多指标综合评分法正交试验优选红芽姜制半夏的炮制工艺

作者：赖昕; 严国鸿; 张华; 刘永静; 徐伟; 褚克丹^*; 孙承韬

来源：井冈山大学学报(自然科学版), 2019, 40(04): 81-86.

• 红芽姜
• 姜半夏
• 正交设计
• 炮制工艺

目的优选红芽姜制半夏的最佳炮制工艺。方法采用L9(34)正交试验法,选择红芽姜用量、白矾用量和煮制时间3个因素,以红芽姜制半夏中有机酸含量、6-姜酚含量以及白矾残留量作为考察指标,综合评分法优选红芽姜制半夏炮制工艺。结果红芽姜用量为主要影响因素,白矾用量和炮制时间影响不显著。优选出的红芽姜制半夏最佳炮制工艺为:每100 g净半夏,加入红芽姜30 g,白矾15 g,炮制时间为4 h。结论优选的炮制工艺稳定、可靠,产品质量高,可应用于红芽姜制半夏的实际生产。

• 单位
  福建中医药大学