<正>随着城市规模的不断扩大,人口的逐年增加,市场对各类畜禽产品提出了更高的要求,从我区禽类市场不难看出,禽类产品品种少、质量差、淘汰蛋鸡、短期催肥的肉杂鸡几乎占据了肉鸡市场的全部,很难看到出售的土鸡和生态鸡,随着社会经济的不断发展,人们消费层次和消费观念正在发生变化,消费不再只是追求数量和价格,更多是讲求营养和健康,更加注重产品质量本身,