“猪周期”遭遇新挑战

作者：黄俊毅

来源：农村.农业.农民(A版), 2018, (07): 54-56.

<正>猪周期,即生猪价格周期性的波动。本轮猪周期,除了周期持续时间拉长,波动幅度加大外,也创下了养殖持续盈利历史最长和最高的纪录。同时,盈利周期越长意味着产能调减速度越慢,猪价处于下降通道的时间越长。未来,为了稳定猪肉价格,维持正常生产节奏,仍需进一步完善调控手段,建立统一的市场分析预警体系,调控进出口贸易,合理引导猪肉消费习惯。7月1日,北京新发地农副产品批发市场白条猪每公斤批发均价为14.4元,比2016年7月1日