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摘要
目的:建立和评价乳糖不耐受并符合肝郁脾虚证证侯特点的病证结合动物模型。方法:实验1:大鼠随机分为对照(Con)组、高FODMAPs(FOD)组、高乳糖(Lac)组、避水应激(WAS)组、高FODMAPs+避水应激(FOD+WAS)组、高乳糖+避水应激(Lac+WAS)组。避水应激每天2 h,连续10 d;高FODMAPs同期给予10%FODMAPs饲料13 d;高乳糖同期给予高剂量乳糖(5.25 g/kg)灌胃13 d。对行为学、体重、进食等指标进行一般情况观察，并对粪便颗粒数、蔗糖水偏好、AWR评分等进行检测，苏木精-伊红染色结肠组织，Elisa测定结肠5-HT、SERT、TPH1水平。实验2:应激因素改为束缚加夹尾应激，大鼠随机分为对照组、高FODMAPs组、束缚夹尾组、高FODMAPs+束缚夹尾组。束缚每日2 h,夹尾20 min,休息10 min后，再次夹20 min,连续10 d,余同实验1。观察一般情况、粪便颗粒数、蔗糖水偏好、AWR评分。结果:与Con组相比，FOD组及WAS组粪便颗粒数升高(P<0.05),疼痛阈值下降(P<0.05);FOD+WAS组相较于FOD、WAS组粪便颗粒数升高(P<0.05),疼痛阈值下降(P<0.05);Lac组相较于Con组，Lac+WAS组相较于WAS组差异无统计学意义。糖水偏好率：WAS、FOD+WAS、Lac+WAS组相较于Con组显著降低，余组间差异无统计学意义。Elisa:FOD+WAS组相较于Con组，5-HT、TPH1显著升高，SERT显著降低(P<0.01)。FOD+WAS组相较于FOD组，5-HT显著升高(P<0.05);相较于WAS组，5-HT、TPH1显著升高，SERT显著降低(P<0.01)。实验2结果与实验1趋势一致。结论:高FODMAPs饮食叠加避水应激可以成功建立乳糖不耐受肝郁脾虚证模型，叠加组存在结肠5-HT合成升高及再摄取障碍。
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