绵羊胡麻籽饼中毒的诊治

作者：马斌; 马明义

来源：中兽医医药杂志, 2018, 37(05): 82-83.

DOI：10.13823/j.cnki.jtcvm.2018.05.030

<正>胡麻籽饼是胡麻籽经榨油后剩余的副产品,富含蛋白质、磷等营养物质,可作饲料或肥料。胡麻籽饼中含有一种称为氰苷的有毒物质,当氰苷进入机体后,会在脂解酶的作用下水解产生氢氰酸而引起畜禽中毒。传统的榨油方式,胡麻子通过反复地蒸,胡麻籽饼饲喂畜禽未见中毒。1麻籽饼的毒害作用当食入过量麻籽饼,大量氰苷进入消化道,刺激胃肠黏膜,引起胃肠炎。吸收入血后,损害心、肝、肾等实质器官。因心脏损害而导致心力衰竭、肺水肿和全身缺氧性