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摘要
通过探究我国龙眼相关研究的主题热点及趋势,对龙眼领域后续研究和相关加工产品预测提供有力支撑,对推动未来龙眼产业发展和新产品推陈出新有着重要意义。运用Cite Space软件,对中国学术期刊网络出版总库(CNKI)中的北大核心与CSCD来源期刊2000年以来我国龙眼研究成果进行可视化分析。研究发现,20年来龙眼相关研究文献数量总体上呈现递增趋势,研究机构以福建、广东和广西的高等院校和研究所为主,相互之间联系较弱,核心作者群同样呈现几大聚类,培育种植、基因研究、成分分析、采后管理,生物技术和龙眼加工应用为我国龙眼相关研究的主要趋势。
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