<正>自欧洲19世纪中叶的第一次工业革命以来,人类社会在100多年时间里经历了无比迅猛的工业和信息化的发展以及社会结构的巨大变化。我们也认识到这百年发展给地球、气候、人类未来命运造成的伤害几乎是不可逆的。在工业机器大行其道的时代之前,人类与自然的关系可以说完全符合天人和谐的哲学:农业是基本无添加的有机农业,