犊牛代乳粉中不同蛋白质和碳水化合物原料的研究进展

作者:刘喜泽; 武赛男; 成龙; 王涛; 张学峰; 孙喆; 甄玉国*
来源:饲料研究, 2021, 44(20): 100-104.
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.20.022

摘要

乳蛋白和乳糖是犊牛代乳粉的主要成分,在不影响犊牛正常生长和健康状况时,应用一些非乳源性成分替代乳源性成分可大幅降低犊牛培育成本。在高水平犊牛液体饲料饲喂策略全球化的背景下,探究代乳粉中可替代乳蛋白和乳糖的来源具有重要意义。文章针对代乳粉中不同蛋白质和碳水化合物原料对犊牛生长性能、健康状况和胃肠道发育的影响进行分析和总结。

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