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摘要
<正>预防慢性疾病,尤其是心脑血管病应该从合理膳食、科学摄取食用油开始。根据中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》,专家建议成年人每人每天摄取的油脂不能超过25克。国外研究也认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。而有关调查
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单位长征医院; 中国人民解放军第二军医大学
<正>预防慢性疾病,尤其是心脑血管病应该从合理膳食、科学摄取食用油开始。根据中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》,专家建议成年人每人每天摄取的油脂不能超过25克。国外研究也认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。而有关调查
