不同施肥处理对菜心产量和品质的影响

作者：王锦海; 张辉玲; 陈春草

来源：广东农业科学, 2009, (08): 116-117.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2009.08.057

• 海藻素
• 菜心
• 产量
• 品质 seaweed fertilizer
• Flowering Chinese Cabbage
• yield
• quality

以碧绿粗苔菜心为试验材料,比较了海藻素、花生麸和普通复合肥3种不同施肥处理对菜心产量和品质的影响,结果表明:在菜心生长期间施用海藻素能有效提高菜心产量,提高Vc、可溶性糖和可溶性蛋白的含量,并可显著降低硝酸盐含量,是值得推荐使用的一种有机肥料。

• 单位
  广东省农业科学院; 勇记农业开发（惠州）有限公司