在夏曼·蓝波安的散文中,食物是一个显著的意象,承载着海洋文化的历史记忆。其散文中的饮食书写不仅勾勒出达悟人的岛屿生活图景,展现了族群真实的饮食文化习惯、日常生活状况和宗教信仰;同时还是夏曼·蓝波安自我体认、自我表达的重要方式,以饮食的书写唤醒族群记忆与认同。文章致力于探究食物这一特殊的文化符码在夏曼·蓝波安散文中的作用,分析食物与记忆的转化机制,探索食物与记忆建构、族群认同三者的关系,以凸显达悟人饮食作为海洋文化记忆场域的历史和文化意涵。