<正>文章简介衰老关乎人类的健康和寿命。随着生物学知识的积累以及现代生物技术的发展,衰老的研究得到了更多的重视,也达到了前所未有的深度。节食,作为在多个物种中可以延长寿命的重要手段,其分子机制的研究是衰老研究的一个经典范式。研究表明,不少与营养感知和应激反应相关的因子