食品专业是一门实践性很强的专业,对专业硕士的培养需要实践基地的支持,本文从产学研研究生基地的建设背景、管理模式、师资队伍建设、科研合作、培养成效及建议等方向就其相关建设进展进行总结,以期为更好的培养食品专业人才提供参考。