<正>中国人爱吃面,北京人更爱吃面。说起老北京人对面条的喜爱,那可谓"情有独钟"。面条是北京人最重要的主食之一,经常出现在餐桌上,而多年下来形成的风俗,使人们在节日和喜庆的日子里也离不开面条。春节有俗语"初一饺子初二面",北京人在大年初二必要吃面条;随节气也有"冬至饺子夏至面"的说法,夏至这一天也是要吃面的。孩子过满月要吃"满月面",