为全面开展素质教育,大力推行理实一体化教学模式,让第二课堂活动和社会实践成为课堂教学的延续,赣州农业学校畜牧兽医专业特创建《禽的生产》课程兴趣小组——养禽兴趣小组。通过小组实践教学,激发学生的学习兴趣,提高学生专业技能,优化《禽的生产》教学体系。《禽的生产》课程在兴趣小组的资源支持下实现了良好的教学实践效果,丰富了课堂教学和实践教学环节,提高了学生的专业技能。