我国旅游业正在进入“文旅融合”时代。“文融融合”时代的到来,对我国高校酒店管理本科人才培养提出了更高要求,酒店管理本科应着力于创新型人才培养。在酒店管理专业本科创新型人才培养过程中,应按照创新型人才所应具的素质与能力的内涵与构成层次,科学地进行专业人才培养,将其培养成为推动中国酒店及旅游业发展的开拓创新人才。