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摘要
农业实践是泰奥弗拉斯特最重要的植物知识来源，也是其最重视的研究主题之一。许多现代学者高度评价了他对粮食作物的研究，甚至将其对谷类和豆类的分类等同于植物分类学中单/双子叶植物类群的划分。文本分析显示出，古今植物研究在方法、对象、目的以及技术手段上存在诸多差异，不宜进行直接对比，部分对泰奥弗拉斯特的学术评价也需要修正。但不能否认，泰奥弗拉斯特对粮食作物的研究为植物分类学的发展与单/双子叶植物类群概念的提出奠定了重要经验基础。本文旨在全面分析泰奥弗拉斯特对粮食作物的研究，展现农业实践对古代植物研究的贡献，并重新评价这一案例的科学史意义。
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