缓解视疲劳是保健食品中的重要功能，与广大消费者的眼健康相关，拥有显著的消费市场。具有缓解视疲劳功能产品的研制，是保健食品行业的需求。原料的质量是研发保健食品的基础。本文依据已注册的具有缓解视疲劳功能的保健食品的主要原料（包括叶黄素、越橘等）的有效性、安全性和质量可控性，以及文献检索与分析的结果，对应用的原料信息及研究进展进行了分析，得到的结论对研发高质量的保健食品产品具有参考价值。
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