乳清浓缩蛋白在仔猪生产中的应用及其作用机理

作者：詹黎明; 郭吉余; **

来源：动物营养学报, 2013, (02): 275-280.

• 乳清浓缩蛋白
• 作用机理
• 抗病
• 免疫应答
• 仔猪 whey protein concentrate
• mechanism
• anti-pathogen
• immune response
• piglet

乳清浓缩蛋白具有良好的适口性,在提高动物生产性能、增强机体免疫力方面发挥重要功效。本文对乳清浓缩蛋白的营养特征、在猪生产中的应用效果及其作用机理作一综述。

• 单位
  广东海大集团股份有限公司; 四川农业大学