一种用于提升烟草品质的微生物发酵方法

作者：胡彬彬; 麦景; 朱明军; 邹聪明; 蔺忠龙; 宁英; 陈颐; 姜永雷; 邹玲; 周桂园; 王保兴; 蔡洁云; 孙浩巍; 张轲; 张晓伟

来源：2022-06-06, 中国, ZL202210628009.1.

一种用于提升烟草品质的微生物发酵方法,包括以下步骤：(1)以烤烟作为接种源接种于烟草粉末培养基中,在20-40℃中培养20-50h；(2)将步骤(1)中的菌液接入到新鲜的烟草粉末培养基中,在20-40℃中培养20-50h,循环15-25个周期,获得稳定的烤烟微生物菌群；(3)将步骤(2)获得的微生物菌群接种到新鲜的烟草粉末培养基中,在20-40℃中培养20-50h,得到微生物菌群的种子液；(4)对步骤(3)获得的菌液进行离心并收集菌体；(5)对步骤(4)收集的菌体进行洗涤；(6)对步骤(5)洗涤后的菌体进行重悬,得到菌悬液；(7)往烟叶上喷施步骤(6)的菌悬液,发酵6-8天。本发明利用从烤烟中富集驯化的微生物菌群进行烟叶发酵,能够多方面提升烟草的品质。

• 单位
  云南省烟草农业科学研究院; 华南理工大学