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摘要
N6-甲基腺嘌呤(N6-methyladenosine, m6A)甲基化修饰是一种动态的RNA表观遗传修饰，在多种生物功能中起着关键调节作用。脂肪大量沉积除导致疾病和癌症外，还是影响畜禽类肉质的关键因素之一，因此了解脂肪生成的分子机制十分重要。近年发现m6A在脂肪生成中发挥重要调节作用。文章概述了脂肪形成和m6A甲基化修饰的基本过程，并总结了m6A甲基化修饰酶系统影响脂肪形成的作用机制，以期为治疗相关代谢疾病和选育优良肉质品种提供新思路。
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单位湖北省农业科学院畜牧兽医研究所; 湖北工业大学
