药酒虽好，可不是人人都能喝

作者：别晓东

来源：祝您健康, 2021, (08): 34-35.

<正>药酒有防病治病之效,又可养生保健,深受大家的欢迎。每个人泡酒的方式也不尽相同,因自泡酒而发生意外的事件时常见诸报端。那么,药酒真的有养生功效吗?人人都适合吗?对于自泡药酒,我们应注意哪些问题?酒方——用酒泡制的方剂中国酿酒结构多样,技艺独特,品类丰富。果酒、米酒、黄酒、烧酒、药酒为五大主要品类,其中,用药酒养生治病在我国已有数千年的历史。药酒同膏、丹、丸、散等一样,是中国历史最为悠久的用于防治疾病的传统剂型之一。

• 单位
  浙江大学医学院附属第二医院