黑麦草是一种优质的青绿饲料，在绿色养殖中发挥着重要的作用。作为优良的青贮料，黑麦草可直接喂养畜禽，或作商品饲料，或与精料混配利用，符合绿色畜牧业发展的需要，极具应用前景及推广价值。阐述了黑麦草形态特征、产地生境、轮作模式、青贮发酵及饲用价值，从饲喂牛羊、肉兔、肉鹅、生猪等方面分析了黑麦草在饲养方面的应用中的应用情况，以期为黑麦草的推广与应用提供参考，助力乡村振兴。
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