<正>秋季,各种水果大量上市。时令水果味道甜美,营养丰富,倍受人们的喜爱。但是,吃完水果后的果皮,不少人将其当废物给丢掉。其实,果皮"废物不废",食疗价值也较高。苹果皮苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多等症。将它晒干研磨,空腹调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,