油棕(Elaeis guineensis Jacq.)是世界上产油效率最高的热带木本油料作物之一,享有"世界油王"之称。棕榈油是世界上消费量最大的油品,而印度尼西亚作为世界上最大的棕榈油生产国,油棕产业在该国的经济发展中占有至关重要的地位。本文综述了印度尼西亚油棕的种植、棕榈油生产及科学研究的现状,并对产业的发展前景进行了探讨,以期为我国"走出去"企业在印度尼西亚发展油棕种植业提供参考。