首先,从双目系统成像原理和相机标定两方面介绍了双目视觉识别原理;然后,采用SSD-CNN算法设计了基于人工智能算法的采摘机器人识别模型,并采集了图像样本对模型进行训练。实验结果表明:建立的采摘机器人识别模型正确识别率较高,具有很好的别效果。