摘要

<正>"碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠",秋天时节,天变得又高又蓝。胶东沿海的渔民,经过一夏天的休养生息,纷纷驾船出海,捕捞各种生猛的鱼虾海鲜,既丰富了百姓们的餐桌,更增加了自己的收入。在凉爽的秋风中,我不禁回想起了鱼米飘香。鱼米,顾名思义,就是选用鲜鱼蒸熟后,经过晾晒而成的一种鱼肉干制食品。胶东半岛,尤其是沿海渔村,一进八月,秋风凉爽,海边的渔获成山成岭、价格低廉,心灵手巧会过日子的妇女们,纷