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摘要
中药玉竹不仅是湘产大宗道地药材之一，还是国家卫生部审批认定的全国首批药食两用中药，其中玉竹多糖是其主要活性成分之一。目前相关药理学研究虽然已经证明玉竹多糖具有明显降血糖作用，但其降糖的作用机制尚未明确，分子结构也未得到完全探明，更缺乏玉竹多糖构效关系的研究，已成为深层次开发的技术瓶颈。通过对活性成分玉竹多糖的分子化学结构、空间构象及其特征，以及其降血糖生物活性进行综述分析，为进一步深入研究玉竹多糖结构与其降糖活性的构效关系，以及玉竹中药材、提取物、降糖类保健品和降糖药品的技术研发、创新开发和质量控制提供有价值的参考。
