摘要

<正>国庆假期,南京的表弟来我家做客,可把我忙坏了。大清早的,表弟对我说:"姐姐,早饭我要吃那个圆圆的,脆脆的,闻起来好香的,上面有芝麻的饼。"我开始没反应过来,后来灵光一闪,这不就是鼎鼎有名的常州大麻糕嘛!说走就走。我们来到著名的常州糕团店,等待热腾腾的麻糕出炉。只见麻糕师傅将水倒入面粉中,运足了气,将面粉揉、捏、搓、按,那动作多么刚劲有力!才一会儿工夫,面粉就摇身变成了韧劲十